Recettes des makis

Voir la recette du riz à sushis

Sur votre natte, posez la feuille d'algue.

Etalez le riz.

Conseil :
Trempez régulièrement vos mains dans un saladier d'eau pour que le riz ne colle pas à vos doigts.

Pressez délicatement le riz pour faire une couche uniforme.

Etalez les ingrédients
( Saumon, avocat, thon, surimi...)

Commencez à enrouler tout doucement.

Terminez d'enrouler et pressez pour donner une forme ( Carré sur l'exemple ) et compacter l'ensemble

Coupez de manière régulière afin que dressés, ils aient tous la même taille.

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